ヨコヤマ農園のジャムと梨を使った調理や製菓のレシピを紹介しています。ジャムはバニラ風味や乳製品、クリームとの相性が抜群。😍梨はクセが少ないという特徴を活かして、砂糖の代わりに使うとお料理の味に深み...

ジャムに使われる梨は、「愛宕梨」というとても大きな和梨。大きなものでは、なんと２ｋｇ超えも！弊園では、「幸水」「凜夏」「豊水」「八達」「新高」「甘太」「新興」「王秋」「愛宕」の９種類の和梨を栽培し...